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深圳產(chǎn)“龍城河”河粉大腸菌群超標(biāo)登黑榜

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人氣:-發(fā)表時間:2016-03-23 14:48【
晶報(bào)訊(記者 戴霖碩)近日,廣東省食藥局公布的新食品抽檢信息(2016年第9期)中,來自深圳龍崗的“深圳市龍城河食品有限公司”,因其銷售河粉中被檢出大腸菌群超標(biāo)而榜上有名。晶報(bào)記者從市市場和質(zhì)量監(jiān)管委龍崗局獲悉,目前已對該企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查,并約談企業(yè)負(fù)責(zé)人,目前案件尚未辦結(jié)。
 
    查出大腸菌群超標(biāo)
 
    近期,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局公布了對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營10大類食品的監(jiān)督抽檢結(jié)果,本次共抽檢食品429批次,內(nèi)在質(zhì)量不合格食品16批次,不合格食品發(fā)現(xiàn)率為3.73%。其中,一家來自深圳龍崗的食品企業(yè)登上“黑榜”。抽檢結(jié)果顯示,這家名為“深圳市龍城河食品有限公司”于2015年10月21日出產(chǎn)的河粉,被檢出大腸菌群超標(biāo)。
 
    記者通過深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)管委的商事主體登記及備案信息中查詢到,“深圳市龍城河食品有限公司”成立于2013年5月14日,主要進(jìn)行河粉、腸粉、涼皮、面筋的加工銷售,注冊地址顯示位于深圳市龍崗區(qū)龍崗街道龍新社區(qū)鴻基路。值得一提的是,在經(jīng)營異常信息中記錄著,該企業(yè)曾在2014年3月31日出現(xiàn)“通過登記的住所(經(jīng)營場所)無法取得聯(lián)系”的異常情況。
 
    該企業(yè)經(jīng)營曾現(xiàn)異常
 
    據(jù)市市場和質(zhì)量監(jiān)管委龍崗局介紹,從2015年至今,該局也對深圳市龍城河食品有限公司生產(chǎn)的8個批次產(chǎn)品進(jìn)行過抽檢,不過所有檢驗(yàn)結(jié)果均為合格。
 
    針對此次省食藥局對該企業(yè)的抽檢情況,龍崗局方面向晶報(bào)記者表示,已對該企業(yè)進(jìn)行立案調(diào)查,并對該企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談告誡,要求加強(qiáng)對原料的進(jìn)貨查驗(yàn),嚴(yán)格實(shí)施食品生產(chǎn)過程的控制要求,保證所生產(chǎn)的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。目前,案件尚未辦結(jié)。
 
    問題河粉共生產(chǎn)多少批次?目前是否還有撤回的可能?對此,龍崗局方面表示將進(jìn)一步確認(rèn)企業(yè)對該批次河粉出貨量等信息再作回應(yīng)。
 
    知多D
    大腸菌群超標(biāo)嚴(yán)重
    可引起腹瀉腸胃感染
 
    深圳市標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院食品藥品研究所工程師、博士劉夏陽介紹,大腸桿菌作為一種指示菌,一直被當(dāng)作正常腸道菌群的組成部分,一般不致病,然而在一定條件下可引起腸道外感染,食品中的大腸桿菌超標(biāo)會引起腸胃不適,伴有腹痛惡心等癥狀。
 
    如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo),說明其產(chǎn)品在生產(chǎn)包裝過程中的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求,將會破壞食品的營養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質(zhì),使食品失去食用價值。消費(fèi)者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康安全。而大腸菌群超標(biāo)嚴(yán)重,也同樣會引起腹瀉、腸胃感染等。


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