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簡述不銹鋼餐具中鉻(Cr)含量測定

2015年06月03日10:26 

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參考標準:GB9684-2011<食品安全國家標準不銹鋼制品>

我司承建的整體實驗室設備供應項目,展示一下我司代理產品:日本日立原子吸收分光光譜儀,火焰爐Z3300、石墨爐Z2700各一套

日本日立原子吸收分光光譜儀


不銹鋼餐具中鉻(Cr)含量測定

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實驗結論實驗結論及總結:

GB9684-2011《食品安全國家標準不銹鋼制品》中規定鉻溶出量不超過0.4mg/0.4d㎡,鎳溶出量不超過0.1mg/d.由結果可知,實驗中咖啡勺鉻和鎳溶出量分別為0.011gm/d和9.57×10-4mg/d,符合規定要求。鉻和鎳回收率分別為107.4%和107.0%,結果可信。ZA3000原子吸收光譜采用縱向加熱石墨管,升溫速率快,高溫度可達到3000,對于鉻和鎳等高溫元素可輕松測定。創新型的比孔石墨管增大受熱面積,縮短干燥時間,大進檔量可達100uL,在分析低含量樣品方向,具有非常明顯的優勢,自動做成溫度曲線,大大縮短程序摸索時間,自動暴沸監測及石墨爐自動清洗功能和精確度。ZA3000搭載的信息中文操作界面,直觀易學,操作簡單。

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